常见问题
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2021-09
定期对食堂厨房设备进行消毒
保持食堂的卫生标准,对厨房设备的更好运行和寿命起着至关重要的作用。日常维护将使您的昂贵设备保持正确的运行和工作状态。遵守食堂设备的严格且...
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04
2021-09
如何提高食堂后厨出品率?
招数一:现炒热菜占总菜量的30% :要想解决厨房人手短缺的问题,重要 的还是要在菜品设计上下功夫.冷菜、面 点两块是比较好控制的,因为很多冷...
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2021-09
畅谈食堂承包的计划管理及运营模式
为了保证员工的饮食,企业能够设立特地的食堂,食成立后,企业无事可做,这时需求招聘特地的食堂管理人样,整体上会很费事,此时,选择食堂托管效劳能...
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2021-09
饭堂承包卫生知识培训制度
一、 标的甲方饭堂承包伙食以每天单价计: 工人 元/人,职员 元/人,(早、午、晚 三餐)。工人早餐 元/人,午、晚各 元/人;职员早餐 元...
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