一 周 菜 单(仅供参考)
中 餐 | 晚 餐 | |||
名称 | 份量(g) | 名称 | 份量(g) | |
周一 | 耗油牛肉 | 100 | 红烧大排 | 100 |
红烧肉 | 120 | 茄汁鸡柳 | 150 | |
水蒸蛋 干煸四季豆 | 荤量40g | 木耳肉丸 芹菜火腿 | 荤量40g | |
蒜香菠菜 家常豆腐 | 300 | 青炒鸡毛菜 青椒土豆丝 | 300 | |
小排萝卜汤 | 鱼头豆腐汤 | |||
周二 | 爆炒鱿鱼 | 150 | 红烧大肉 | 120 |
红烧鸡翅 | 110 | 油托鲳鱼 | 150 | |
蕃茄炒蛋 冬瓜咸肉 | 荤量40g | 茭白肉片 黄瓜炒蛋 | 荤量40g | |
酸辣大白菜 芹菜香干 | 320 | 油焖茄子 蒜泥空心菜 | 310 | |
哈蜊豆腐汤 水果 | 海带骨头汤 水果 | |||
周三 | 椒盐虾 | 100 | 酱汁牛柳 | 110 |
酱鸭 | 150 | 红烧鸡腿 | 170 | |
肉米茄子 青椒腊肠 | 荤量40g | 萝卜烧鸭 麻婆豆腐 | 荤量40g | |
青椒绿豆芽 青炒缸豆 | 320 | 青椒虎皮 青炒杭白菜 | 300 | |
咸肉冬瓜汤 | 雪菜黄鱼汤 | |||
周四 | 茄汁肋排 | 110 | 油托鲳鱼 | 150 |
剁椒青鱼块 | 150 | 椒盐排条 | 110 | |
蒜苔肉丝 雪菜咸鸡 | 荤量40g | 油方塞肉 韭菜炒蛋 | 荤量40g | |
青椒木耳 蒜泥生菜 | 300 | 青炒莴笋 蒜香海带结 | 180 | |
酸辣汤 | 肉沫粉丝汤 | |||
周五 | 霉菜扣肉 | 130 | 红烧翅根 | 100 |
青蒸鱼块 | 150 | 走油蹄膀 | 130 | |
冬瓜小排 油方烧肉 | 荤量40g | 莴笋炒蛋 花菜肉片 | 荤量40g | |
雪菜毛豆 炒菜心 | 300 | 青椒炒茭白 炒青菜 | 300 | |
罗宋汤 水果 | 紫菜蛋汤 水果 | |||
周六 | 红烧牛腩 | 110 | 口水鸡 | 150 |
红烧鸭块 | 150 | 红烧小肉 | 120 | |
开洋冬瓜 回锅肉 | 荤量40g | 虎皮蛋 香炸鱼排 | 荤量40g | |
红烧萝卜 炒三丁 | 200 | 红烧粉皮 青炒卷心菜 | 250 | |
骨头冬瓜汤 | 黄豆骨头汤 |
注:以上菜谱共四套菜供贵公司选择二套菜,素菜、米饭、汤在不浪费的情况下可添加,热天每餐提供绿豆汤。